tsuki cha 調茶 | 5 | 茶摘み唄
22.05.01
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this month tsuki cha | 5月
茶摘み歌
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ゆびおりかぞえ
ふと口遊む 茶摘み唄
焦がれる薄暑
八十八夜の一滴
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今回は初物の新茶をご用意。
狭山茶の歴史は、鎌倉時代まで
遡ることができ、
北限で育つことによる力強い味わいと
「狭山火入れ」という伝統的な加工法で
より豊かな味わいを引き出す。
狭山茶(埼玉 減農薬有機栽培)
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about tsuki cha | 調茶
一滴ずつ すいこまれる 茶の凪のなか
わたしと、わたしの、青の音を探す
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RURIオリジナルブレンドティー。
季節や文化を取り込み
繊細な味の重なりの中で
淹れること
香り味わいを
より楽しむ、一杯を。
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tea blender / naomi okano
@naomi.o_teaworks